Vyrobce (Odpovedny podnikatel)
Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG, Delikatessen-Manufaktur, 65843 Sulzbach / Ts, Deutschland.
Ingredience
Korysova safranova espuma, hluboce zmrazena, pripravena k vareni. SMETANA, 31% humri kremova polevka (vyvar: voda, 6% humri tela, cibule, mrkev, celer, porek, rajsky protlak, rajcatovy protlak, rajcata, okyselovac: kyselina citronova), SMETANA, bile vino (siricitan), portske vino (siricitan), 1% humri vyvar (voda, humri extrakt, humri extrakt v prasku, maltodextrin, sul, aromata (rybi, korysi), cukr, kvasnicny extrakt, modifikovany kukuricny skrob, prirodni aromata, extrakt ze slavek, cesnekovy prasek, cibulovy prasek, paprikovy extrakt, koreni, lihovy ocet, stabilizator: xanthanova guma, pelynek (siricitan), zahustovadlo na omacku (modifikovany skrob, maltodextrin, ryzova mouka, repkovy olej), jodizovana sul, jodicnan draselny, bylinky, karamelizovany cukr), MASLO, voda, citrusova vlaknina, <0,1% safran, koreni. Navod k priprave: Sacek nechte zcela rozmrazit v chladnicce. Rozmrazeny sacek vysypte do litrove slehacky ISI Gourmet Whip a za dukladneho trepani jej protrepejte dvema profesionalnimi nabijeckami iSi. Naplnenou slehacku ISI Whip zahrivejte ve vodni lazni nebo horkovzdusne troube priblizne 30 minut pri 60 ?C. Porcujte a podavejte. Skladujte zmrazene pri teplote -18 ?C. Po rozmrazeni znovu nezmrazujte.
