re.garum? Rybi, koncentrovane koreni

Rybi garum kombinuje starovekou rimskou tradici s moderni fermentaci a je elegantni alternativou k asijske rybi omacce. Diky sve jemne hloubce, mene agresivni chuti a vyvazene slanosti vylepsuje rybi garum rybi pokrmy, omacky a asijske recepty. Hlavni vlastnosti: - Elegantni, delikatni chut rybiho umami - Mene slany nez klasicka rybi omacka - Vsestranne pouziti - lze konzumovat i syrovy - Udrzitelne vyrobeno z vedlejsich rybich produktu. Typicke pouziti: - Ryby a morske plody - Dresinky a vinaigrette - Asijska jidla - Marinady - Vyvary a omacky