> Cerealni vyrobky - testoviny - mouka > Mouka > Mouka a krupice
Manitoba mouka, z elitni psenice - 1 kg - Taska

Manitoba mouka, z elitni psenice

Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Cislo polozky: 13365
1 kg Taska
€ 4,58 *
(€ 4,58 / kg)
IHNED DOSTUPNY
posledni datum expirace: 03.10.2025    Ø 104 dni od data doruceni.  ?
Cislo polozky: 13366
2,5 kg Taska
€ 8,29 *
(€ 3,32 / kg)
Nakup VE 4 x 2,5 kg Taska az nekdy   € 8,04 *
IHNED DOSTUPNY
Ø 151 dni od data doruceni.  ?

Tato manitobska mouka, stejne jako jeji kanadsky jmenovec, se mele z elitni psenice. Obsah mineralu odpovida mouce typu 550. Obsah lepku je vsak priblizne o 15-20 % vyssi nez u beznych psenicnych mouk. Testa vyrobena z manitobske mouky maji pevnou, elastickou strukturu a pecivo ma velky objem. Tato mouka je proto vhodna pro dlouhou dobu kvaseni s malym mnozstvim kvasnic - idealni pro italsky chleb. Manitobska mouka je obzvlaste vhodna pro pecivo se specialnimi ingrediencemi, jako jsou vanocni stoly.

1 kg Taska
2,5 kg Taska
Dalsi informace o produktu
Manitoba mouka, z elitni psenice - 2,5 kg - Taska