Vinny liker Fabbri Ratafia, 21 % obj., Italie

Nazev je odvozen z latinskeho spojeni `Ut Rata fiat`, coz znamena `potvrdit`. Toto spojeni se pouzivalo k uzavreni dulezitych dohod nebo smluv a bylo doprovazeno malou sklenkou vzacneho likeru jako symbol stesti. Nejcistsi stava se misi s jemnym Sangiovese Superiore DOP a vytvari tak jedinecny liker s intenzivni vuni, hlubokou strukturou a obklopujici chuti - dokonaly elixir Amareny (visni) Fabbri. Ratafia je idealni k vychutnani zmrazena po jidle. Nizka teplota zajistuje osvezujici zaver, ktery zduraznuje ovocne tony a cini liker na patre jeste rafinovanejsim. Jeho rubinove cervena barva rozviji ve vuni komplexni aroma, charakterizovane intenzivnimi tony Amareny Fabbri a jemnymi korenenymi nuancemi. Na patre nabizi sametovou texturu a bohatou, pretrvavajici chut, ktera se meni v hladky, zaobleny zaver.