2020 Il Carnasciale, suche, 13,5 % obj., Carnasciale

Carnasciale je druhe vino vinarstvi Podere Il Carnasciale a je vyrobeno ze 100% hroznu odrudy Caberlot z mladsich vinic. Caberlot je prirozenym krizencem Cabernet Franc a Merlot a pestuje se vyhradne na tomto panstvi od roku 1986. Carnasciale zraje ve francouzskych dubovych sudech. Jeho jemny charakter jiz naznacuje kvalitu jeho vetsiho bratra, Il Caberlotu. Carnasciale se take dobre hodi ke vsem dusenym pokrmum a pecenim.