2021 Il Caberlot IGT, suchy, 13,5 % obj., Carnasciale

Toto cervene vino zaujme svou cistotou a vuni, vyzarujici aroma fialek, cerneho rybizu, ostruzin, cedru, zeleza a tuhy. Elegantni a harmonicke, jako jemna hedvabna nit od zacatku do konce. Vykazuje vynikajici preciznost a delku s komplexnim zaverem. 97 bodu od Wine Spectator. Odruda Caberlot je prirozenym krizencem Cabernet Franc a Merlot a pestuje se vyhradne na panstvi Podere Il Carnasciale od roku 1986. Vlajkovou lodi panstvi je Il Caberlot. Rocni produkce je omezena na priblizne 2 300 lahvi.