2021 Prirodni bila, sucha, 11,5 % obj., Schatzel, BIO

DE-OKO-039 Prirodni, zakalene, leskle bile kvasnicove aroma, slany morsky vanek, bez pridavku siricitanu a nefiltrovane. Vinarstvi Schatzel funguje organicky a biodynamicky. Rady revy ve vinicich jsou uzke a nizke, aby vytvorily stin, ktery zpomaluje dozravani hroznu a tim snizuje spotrebu vody. Krome toho je puda chranena vybranymi zelenymi plochami a je podporovana fauna.