REDUCED Vegetable Concentrate 021 - rostlinny koncentrat, organicky

DK - ECO - 100 Aromaticky zaklad s kompletnim chutovym profilem, ktery dodava svezest, kyselost, sladkost, sul a umami. Jemne prazene a komplexni tony zeleniny, jablek, ryze a cocky vytvareji univerzalni produkt, ktery lze pouzit temer v jakemkoli slanem pokrmu. Najdete v nem fermentovane podtony s ovocnymi a kvetinovymi vunemi. Pouziva se jako zaklad omacek a polevek nebo jako zvyraznovac chuti v pokrmech, kde chcete jako zaklad sveho jidla kompletni zeleninovou chut. Koncentrat se vyrabi bez prisad a aromat, je vegansky a bezlepkovy. KONCENTRAT S NIZKYM OBSAHEM ZELENINY 021 se vyrabi z vedlejsich produktu potravinarskeho prumyslu, ktere by jinak skoncily v odpadu. Pouzivaji se organicke nate porku a mrkve a jablecna jadrince, ktere zbyvaji, kdyz velci producenti zeleniny nabizeji hotova reseni pro prumysl a obchod.