Cerny ryzovy ocet s kvety sakury

Tento cerny ryzovy ocet s kvety sakury kombinuje kyselou chut octa s nadherne sladkou vuni japonskych tresnovych kvetu. Podle japonske tradice se kazde jaro mezi koncem brezna a zacatkem kvetna oslavuje krasa tresnovych kvetu tzv. slavnosti tresnoveho kvetu `Hanami`. U octa se tresnove kvety sbiraji rucne v obdobi kvetu v Japonsku a vkladaji se do ryzoveho octa po dobu nejmene 6 mesicu, aby se do ryzoveho octa uvolnilo jejich jemne aroma. V dalsim kroku se ocet filtruje a tresnove kvety se lisuji, aby se uvolnilo plne aroma. Lehce mandlove aroma tohoto octa se skvele hodi k pokrmum z morskych plodu a ryb, velmi se hodi i k syrove zelenine, k dochuceni ovocnych salatu a k odlesteni drobu.