2020 Socalcos Riesling, suche, 11% obj., Fio vino

Tento ryzlink pochazi z `Leiwener Josefsberg`. Jedna se o terasovitou vinici pripominajici udoli Douro. V Portugalsku jsou Socalcos prurezove vinice, ktere jsou podepreny zdmi a rozmisteny jako terasy. Diky spojeni s Portugalskem nazev rekl vse. Vysledkem je stihly a precizni moselsky ryzlink v klasickem stylu. Spontanni kvaseni a dlouhe skladovani na plnych kvasnicich po dobu nejmene jednoho roku ve starem Mosel-Fuder. Fascinujici je i vyvazeny pomer mezi kyselinou a zbytkovym cukrem, idealni pro moselsky ryzlink. Hedvabna textura, elegantni a jemna, ziva a silna. Chut pripomina anyzove susenky s jemnym tonem melounu a hrusek.