Sosa Fresh - umely snih (erythritol / matovy cukr)

Nahrazka cukru pouzivana misto mouckoveho cukru, ktera neabsorbuje vlhkost tak rychle. Ma take mirne matovou vuni, a proto se casto pouziva pri vyrobe zvykacek. Krome karamelizace lze tento cukr pouzit jakymkoli beznym zpusobem. Nadmerna konzumace muze mit projimave ucinky! Vyjimecne produkty s dokonalou vuni a vynikajici barvou - to je SOSA! Sosa Ingredients SL je jednim z prednich spanelskych vyrobcu premiovych ingredienci pro potravinarsky a cukrarsky prumysl. Spolecnost, zalozena v roce 1967 jako rodinny podnik, zpocatku vyrabela rucne vyrabene susenky a tradicni katalanske vanocni predmety. Pozdeji, v 70. letech 20. stoleti, Sosa rozsirila svuj sortiment o ingredience na zmrzlinu, ktere se v 80. letech vyvinuly v radu vynikajicich produktu pro vyrobu zmrzliny. V roce 2000 zacala spolecnost vyrabet ingredience na bazi orechu pro potravinarsky a cukrarsky prumysl. Pozdeji se mezi ne pridaly lyofilizovane ovoce, texturizatory, prirodni rostlinne extrakty, prirodni aromata a mnoho dalsich ingredienci. Sosa v soucasne dobe vyvazi do vice nez 80 zemi. Hlavnim cilem spolecnosti Sosa je neustale rozsirovat a vylepsovat sve produktove rady, pricemz vzdy uprednostnuje nejvyssi kvalitu, technologie a inovace.