Tato mouka je idealni pro zrani testa. Stane se elastickym a lze jej rucne stahnout na pozadovanou velikost. Testo z mouky je idealni na pizzu. Dobre kyne, stava se vzdusnym a krupavym, v zavislosti na troube. Pokud radi pecete pizzu a chcete mit jistotu, pouzijte tuto mouku. Je vhodny pro dlouhe pohyby testa, ma prijemny uchop a je zarukou kvality pro krupave testo.
Dalsi informace o produktu
Oznaceni
Pizzerie, psenicna mouka typ 00, Caputo
Cislo polozky
34397
Obsah
1000 g
Obal
balicek
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 21.12.2025 Ø 304 dni od data doruceni.
Psenicna mouka typu 00 , muze obsahovat stopy sojoveho tuku : potencialne alergenni latka
nutricni tabulka (34397)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1489 kJ / 352 kcal
Tlusty
1 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,3 g
sacharidy
71,5 g
z toho cukry
1 g
protein
13 g
Sul
0,02 g
vlakno
3 g
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (34397) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
