Fenyklove kvety a pyl, pro koreni a rafinaci, USA

Tento fenykl roste divoce pobliz pobreznich oblasti Kalifornie. Je to vysoce aromaticka bylina se zlutymi kvety a bronzovymi listy, ktera je jiz dlouho stalici v gastronomii. Charakteristicky vonne okoliky se sklizeji a susi rucne. Peclive trideni zajistuje extrakci intenzivne aromatickych kvetu a pylu. Svou kreativitu muzete vyuzit k nespoctu kulinarskych aplikaci. Pouzijte ho jako prisadu do korenicich smesi a marinad nebo k vylepseni pokrmu z ryb, korysu, drubeze nebo jehneciho masa. Radi vam s nami e-mailem zasleme nekolik napadu.