Univerzalni kuchynsky skrob jako chutove neutralni stabilizator a zahustovadlo pro ruzne pripravy, bez tvorby slupky. Doporucuje se do polevek, kremu a omacek, jako je sauerbraten, s hladkou a delikatni chuti. Kucharske skroby a nejmodernejsi mouky, vyvinute odborniky z National Starch pro profesionaly, jsou mimoradne bezpecne a vsestranne v kazdodennim vareni a umoznuji uzasne odlisne textury pro hmatovy pocit v pripravcich. Zatimco konvencni skroby ztraceji svou pojivost a konzistenci v dusledku delsi doby vareni, tvorba slupky je bezna behem dlouhe doby stani a pripravky casto nejsou mrazici stabilni, National Starch nabizi skrobove produkty s inovativnimi vlastnostmi. Davkovani: 20-40 g na 1 litr
Modifikovany skrob na bazi voskove kukurice E1422. modifikovany kukuricny skrob. Dodrzujte maximalni mnozstvi a pouziti v potravinach dle narizeni (ES) c. 1333 / 2008 o potravinarskych pridatnych latkach! Muze vytvaret koncentrace horlaveho prachu ve vzduchu. Pouze pro profesionalni pouziti! Davkovani: cca 20 - 40 g / l. Vsestranny kuchynsky skrob jako chutove neutralni stabilizator a zahustovadlo pro ruzne pripravky, bez tvorby slupky. Doporucuje se pro polevky, kremy a omacky, napr. pro kyselou slaninu, s jemnym, jemnym pocitem v ustech. Doba vareni: 2 minuty. Skladujte na suchem, dobre vetranem miste mimo zapachajici materialy.
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (31485) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.
