Sosa pasta - liskovo-oriskove pralinky, z Piemontu - liskove orisky, 50 % cukru

Jemne vyrabena liskovooriskova pasta s 50% obsahem cukru. Spolecnost Sosa je ve Spanelsku po generace proslula svymi vysoce kvalitnimi pecivovymi vyrobky. V jejich sortimentu najdete vynikajici oriskova masla, lyofilizovane ovoce a ovocne prasky, ochucovaci oleje, susene mlecne vyrobky, zaklady pro zmrzlinu a sorbet a take texturizacni cinidla pro molekularni gastronomii. Vyrobky Sosa se pouzivaji temer ve vsech spickovych restauracich a cukrarnach ve Spanelsku a spolecnost podporuje a propaguje renomovanou cukrarskou skolu EspaiSucre v Barcelone.