Membranovy zraci sacek na roli, 300 x 28 cm, pro suche zrani hoveziho masa, 55 stupnu

S membranovym sackem na zrani pri 55 ?C muzete i vy bezpecne nechat maso zrat v chladnicce. Jednoduse maso vlozte dovnitr, vakuove ho uzavrete a nechte 2-3 tydny zrat na policce chladnicky pri teplote priblizne 3 ?C. Grilujte nebo pecte a voila: perfektni hovezi maso zrale na sucho.