Aceto Balsamico Tradizionale DOP, Oro, balzamikovy ocet DOP z Reggio Emilia, nejmene 25 let, Il Borgo del Balsamico

Aceto Balsamico Tradizionale z Reggio Emilia potesi chutove poharky svym komplexnim charakterem a harmonickou bohatosti. Most, ktery pochazi vyhradne z hroznu DOC z regionu, zraje ve starych sudech vyrobenych z kastanoveho, duboveho, tresnoveho, akatoveho, jalovcoveho a jasanoveho dreva. Tradizionale nabizime ve trech fazich zrani: 12 let (aragosta), 15 let (argento) nebo 25 let (oro).