GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise.
(Si minimum, cookie-t e sesionit duhet te lejohen.)
Deshira per karamel. Karamelia eshte delikate, e shijshme dhe plot trup. Qe ne fillim josh me notat e tij kremoze te qumeshtit, perpara se intensiteti dhe fuqia e shijes se tij kremoze te karamelit te behet me vete me nota delikate te kripura dhe si biskota. I pershtatshem per lyerje, salca, mousse, dekorime, mbushje me akullore ose praline. Kaletat te kujtojne pikat e vogla te cokollates dhe jane ideale nese vetem nje pjese e vogel e cokollates duhet te shkrihet, pasi ato mund te ndahen ne menyre optimale.
Informacione shtese rreth produktit
Emertimi
Valrhona Caramelia, kuverture me qumesht te plote karamel si kalete, 36% kakao
numri i artikullit
15120
Permbajtja
3 kg
Paketimi
cante
me e mira para dates
Ø 319 dite nga data e dorezimit.
peshe bruto
3,10 kg
disponueshmeria
MENJEHERE E DISPONUESHME
sasia ne magazine
38
produkt i ftohte
Jo, produkt pa frigorifer
Njesia e paketimit
3
Norma e tatimit
7 %
Kodi EAN
3395321070984
E certifikuar BIO
Nr
Numri Intrastat (Numri i mallit, numri i tarifes doganore, numri i kodit, kodi HS)
18062010
Prodhuesi (Sipermarres i pergjegjshem)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
prodhuar ne vend | ISO
Frankreich | FR
Perberesit
Couverture me cokollate qumeshti, kakao: te pakten 36%. Sheqer, gjalpe kakao, karamel (QUMESHT I skremuar, HIRE, sheqer, gjalpe, shije), QUMESHT I PLOTE PLUHUR, kokrra kakao, emulsifikues: LECITIN Soje. Shkrini kuverturen per nje periudhe prej 12 oresh: Kjo eshte thelbesore per te siguruar shkrirjen e persosur te gjalpit te kakaos. Ngroheni kuverturen ne +45°C / +48°C. Vendosni serish ne rezerve pak couverture te ngrohte. Me pas lereni sasine e kerkuar te ftohet ne +27°C / +28°C duke e perzier rregullisht. Me pas rrisni serish temperaturen ne +29°C / +30°C duke shtuar - kuverture te ngrohte ne temperature +45°C / +48°C. - ngrohni perzierjen ne nje banje me uje. - ngroheni perzierjen ne mikrovale (maksimumi 400 / 500 W per te parandaluar djegien). Kontrolloni qe kuvertura te kete temperaturen e perpunimit +29°C / +30°C dhe perzieni rregullisht perzierjen qe te siguroheni qe temperatura (dhe keshtu kristalizimi) te mbetet uniforme. Ruajeni te thate dhe te ftohte ne +16°C - +18°C.
Vetite: Proteina nga qumeshti i kafsheve.
tabela e te ushqyerit (15120)
per 100g / 100ml
vlera kalorifike
2390 kJ / 574 kcal
Yndyre
38 g
prej te cilave acide yndyrore te ngopura
23 g
karbohidratet
50 g
prej te cilave sheqerna
49 g
proteina
7,4 g
Kripe
0,42 g
Informacion mbi alergjine ne lidhje me produktin (permban alergjen) (15120) Sense: gluten Sense: vezet Sense: lupinat qumesht Sense: arra soja
GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise. 
