Sherbet - mandarina

Nje sorbeto me shije frutore dhe e fresket e bere nga pureja e mandarinave te pjekura ne diell, te cilat e ngacmojne qiellzen me shijet e tyre dalluese intensive dhe komplekse. Sorbetot e frutave jane alternativa freskuese ndaj akullores me qumesht dhe krem. Kjo akullore e lehte perftohet nga lengje ose pure me sheqer, pa asnje yndyre shtazore ose bimore. Sorbetot kane nje game te gjere perdorimesh: si nje ndermjetes, meze e lehte ose embelsire, ne shampanje, prosecco dhe vere te gazuar, ose si nje perberes i sofistikuar ne nje pjate. Te gjitha frutat e zakonshme mund te perpunohen ne sorbeto dhe shijet e tyre mund te permiresohen dhe te larmishme me aromatizues, bime aromatike ose ereza.