Broskvova palenka, 45 % obj., Golles

Pro pestovani Broskve maji ve Styrsku idealni klima. 80 % broskvi sklizenych v Rakousku tedy pochazi ze styrskych sadu. Tato palenka se vyrabi pouze z vynikajicich sarzi styrskych broskvi, protoze destilace broskve predstavuje pro palirnu zvlastni vyzvu: buket se rozviji jemne a v zadnem pripade neni tak typicky pro odrudu jako u jineho ovoce a na patre take dominuje jemnost a zadny kypry vyvoj plodu. Jemna broskvova palenka, jako je tato, dokaze potesit hustotou a duzninou a - i pri znacne sile - se na patre jemne a harmonicky rozviji.