Sosa Crispy - Ananas, lyofilizovany (38943)

Lyofilizace dokonale zachovava aroma ananasu v techto kouscich (0-15 mm). Spolecnost Sosa je ve Spanelsku po generace proslula svymi vysoce kvalitnimi ingrediencemi na pecivo. V jejim sortimentu najdete vynikajici orechova masla, lyofilizovane ovoce a ovocne prasky, ochucene esencialni oleje, susene mlecne vyrobky, zaklady pro zmrzlinu a sorbet a take texturizacni cinidla pro molekularni gastronomii. Produkty Sosa se pouzivaji temer ve vsech spickovych restauracich a cukrarnach ve Spanelsku a spolecnost podporuje a propaguje renomovanou cukrarskou skolu EspaiSucre v Barcelone.