GOURMET VERSAND
nakupni kosik
prazdny
Kundenkonto Button Prihlaseni
zakaznicky ucet
Prihlaseni pro zakazniky x
Stav objednavky odvolani
> Molekularni vareni, molekularni gastronomie, barvy, textury > Sosa textury, generator textur
GelEspessa, zahustovadlo take stabilizator do sorbetu, Sosa, E415 - 500 g - Pe muze

GelEspessa, zahustovadlo take stabilizator do sorbetu, Sosa, E415

GelEspessa obsahuje xanthanovou gumu a lze ji pouzit jako zahustovadlo do omacek, coulis nebo polevek. GelEspessa lze take pouzit jako stabilizator sorbetu. Potraviny/tekutiny, ktere maji byt vazany, by mely mit alespon 80% obsah vody. U plodu s vyssim obsahem kyselin je mensi pravdepodobnost zelirovani. GelEspessa lze slehat za studena nebo za tepla s tekutinou, dokud smes nezhoustne.

Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Cislo polozky: 17788
500 g Pe muze
€ 25,04 *
(€ 50,08 / kg)
Nakup VE 6 x 500 g Pe muze az nekdy   € 24,29 *
IHNED DOSTUPNY
posledni datum expirace: 25.06.2026    Ø 562 dni od data doruceni.  ?
Dav:
Dalsi informace o produktu