Smes na peceni chleba Farmarsky chleb, Blattert Muhle
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Blattertuv mlyn vyrabi mouku a obilne produkty nejvyssi kvality. Nepouzivaji se zadne konzervacni latky a obsluha klade velky duraz na vicestupnove a setrne mleti cenneho zrna. Holisticke ekologicke mysleni a blizkost prirody jsou pro mlyn samozrejmosti. Na farmarsky chleb, psenicno-zitny michany chleb - chleb jako z tydenniho trhu, potrebujete krome smesi na peceni 1kg, 680ml teple vody a 1/2 kostky drozdi.
Dalsi informace o produktu
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (17618)
lepek: Weizen, Roggen
Oznaceni
Smes na peceni chleba Farmarsky chleb, Blattert Muhle
Cislo polozky
17618
Obsah
1 kg
Obal
Taska
datum minimalni trvanlivosti
Ø 267 dni od data doruceni.
Celkova hmotnost
1,01 kg
dostupnost
IHNED DOSTUPNY
mnozstvi na sklade
9
chlazeny produkt
Ne, nechlazeny produkt
Jednotka baleni
16
Sazba dane
7 %
EAN kod
4033059100304
BIO certifikovano
Ne
Cislo Intrastat (Cislo zbozi, cislo celniho sazebniku, ciselny kod, kod HS)
11029090
Vyrobce (Odpovedny podnikatel)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
vyrobene v zemi | ISO
Deutschland | DE
Ingredience
Premix na vyrobu farmarskeho chleba s pridavkem drozdi a vody. PSENICNA MOUKA, ZITNA MOUKA, jodizovana sul, kvasek. Navod na peceni: Dale potrebujete 1/2 kostky drozdi nebo 1 baleni suseneho drozdi a vodu. Pecici smes intenzivne a dlouze hneteme s cca 620 ml vlazne vody a 1/2 kostky drozdi (nebo 1 balicku suseneho drozdi). Prikryjeme a nechame asi 1,5 hodiny kynout. Pracovni plochu a ruce dobre pomoucnete. Vyjmete testo z misy a vytvorte dva stejne bochniky. Nechame 15 minut odpocinout. Klademe na vymazany plech nebo pecici papir. V pripade potreby bochniky pomoucnete a hluboce proriznete. Peceme v predehrate troube na 250°C 15 minut, pote vratime na 200°C a peceme dalsich 45 minut. (Horni-spodni ohrev) Kazda trouba pece jinak, takze doba peceni se muze lisit (+/- 5 minut).
nutricni tabulka (17618)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1405 kJ / 335 kcal
Tlusty
1,28 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,19 g
sacharidy
65,7 g
z toho cukry
1,75 g
protein
11,7 g
Sul
1,88 g
lepek: Weizen, Roggen