Kdoule zele - Dulce de Membrillo

Pouze do vyprodani zasob! Kdoule jsou mistni jadrove ovoce, ale na stul se podavaji jen zridka. Puvodne pochazeji z Iranu, Armenie a oblasti Kavkazu. Zlute plody nelze konzumovat syrove a musi se pripravit. Tradicne se konzervuji jako zele, pyre nebo chutney. Kdoule se vyznacuji vlastni vuni a vysokym obsahem vitaminu a mineralnich latek, zejmena vitaminu C a drasliku. Peclive vybrane suroviny a setrne zpracovani zarucuji ovocnou chut tohoto zele. Idealni jako pomazanka, na peceni nebo jako idealni doplnek do jogurtu, tvarohu, zmrzliny nebo dezertu.