van Nahmen - Red Star Renette jablecny dzus, 100% primy dzus

Cista jablecna stava jako 100% prima stava. Cervena hvezda reinette byla povazovana za klasicke vanocni jablko diky sve hluboke, tmave cervene slupce. Skladovatelne zimni jablko chutna sladkokysele a jemne parfemovane. Pro zachovani teto vyslechtene odrudy jabloni dostavaji majitele sadu za sva jablka spravedlivou cenu v ramci priplatkoveho projektu. Zpracovani ovoce ma dlouhou tradici v mostarne van Nahmen a soukromem vinarstvi v Hamminkelnu v Poryni. Ze stav se nic neodstranuje a nic se nepridava: zadne konzervacni latky, zadna dochucovadla. Zvlastni pozornost je venovana vyuziti starych ovocnych odrud a tim i zachovani tradicnich pestovanych odrud, kterym hrozi vyhynuti.