Bezova stava Haschberg, 100% prima stava, van Nahmen, bio

Jednodruhova stava z bezu cerneho, 100% cista. Tato stava z bezu cerneho se vyrabi vyhradne z bobuli intenzivne aromaticke odrudy Haschberg, pestovane v sadu von Danwitz v Monchengladbachu v Dolnim Poryni. Kysela, ale jemna stava je bohata na vitamin C a pri piti horka s trochou medu posiluje imunitni system. Zpracovani ovoce ma v mostarne van Nahmen a soukromem vinarstvi v Hamminkelnu v Poryni dlouhou tradici. Do stav se nic nepridava ani neodebira: zadne konzervanty, zadna umela aromata. Zvlastni duraz se klade na pouzivani historickych odrud ovoce, a tim i na zachovani tradicnich, ohrozenych pestovanych odrud.