Gegenbauer ovocny ocet - citronova trava, 5% kyselosti

Diky specialne vyvinutemu vyrobnimu procesu vyrabi spolecnost GEGENBAUER svuj unikatni citronovy ocet. Kvaseni octa probiha za kontrolovanych podminek s neustalym sledovanim teploty a prisunu kysliku, aby byly zajisteny optimalni zivotni podminky pro octove bakterie. To je jeden z predpokladu pro dosazeni vysoke kvality. Po dokonceni kvaseni se mlady ocet delsi dobu skladuje, nez je spotrebitelum nabidnut v prirozene, nefiltrovane a nepasterizovane forme. Tento citronovy ocet je tak intenzivni, ze by se pri dochucovani mel pouzivat stridme, pokud neni pozadovano silne citronove aroma.