Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutralni, ciste obsazeni
Nappage neutralni je jasne zatazeno. Pri pouziti za tepla: zalivku nejprve zahrejte neredenou az 30 % vody, ovocne stavy nebo ovocne drene na 60 °C a pote zpracujte mezi 40 °C a 80 °C, podle toho, zda se preleva nebo strika. Pri pouziti za studena: Neredeny nater intenzivne smichejte s az 10 % vody, ovocne stavy nebo ovocne drene, dokud neziskate hladkou konzistenci pro zpracovani. Idealni take pro pripravu sorbetu, napr.: 200 g ovocneho pyre, 50 g citronove stavy, 50 g nappage rozmixujte tycovym mixerem a zmrazte v Pacojetu, scedte a ihned pouzijte. Sorbet ma skvely lesk a je dele stabilni.
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Dalsi informace o produktu