Van Nahmen Apple - Brut Cider (suchy), 4 % obj.

Tento jablecny most - Brut - se setrne lisuje prevazne z tradicnich odrud ovoce. Protoze chut a vune zavisi na zralosti jablek, pouziva se pouze pozdne zrajici ovoce. To zarucuje ovocnou vuni a osvezujici trpkou chut. Zpracovani ovoce ma v mostarne a soukrome lisovne van Nahmen v Hamminkelnu v Poryni dlouhou tradici. Do stav se nic nepridava ani neodebira: zadne konzervanty, zadna aromata. Zvlastni duraz se klade na pouzivani starych odrud ovoce, a tim i na zachovani tradicnich, ohrozenych kultivaru.