Puvod Ekvador, horka cokolada, Callets, 76 % kakaa
Ekvador je jiz dlouho dulezitym regionem pro pestovani kakaa a produkuje vyjimecne boby Forastero. Odruda Arriba roste na vysokych nahornich plosinach a je proslula svou jemnou vuni. Jedinecna poloha a klima Arriby se spojuji a vytvareji korenenou tmavou cokoladu, zdokonalenou vyraznymi ovocnymi tony a kulatou vuni prazenych liskovych orechu. Idealni do kyselych omacek a ganache, ale take do pen a zmrzlin.
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Dalsi informace o produktu