Univerzalni nuz Chroma Japanchef J-03, 13,7 cm

CHROMA JAPANCHEF je mimoradne ostry kuchynsky nuz splnujici normy HACCP. Tento kuchynsky nastroj je vyroben bez zbytecnych ozdob - s vyjimkou vysoce kvalitni oceli cepele, kalene v ledu na 58 HRC a odborne nabrousene. Noze se vyznacuji japonskou geometrii cepele, konkretne tvarem V, diky cemuz jsou neuveritelne ostre. Tesneni je brouseno v tradicnim japonskem stylu, coz umoznuje pouziti cepele i na konci. Rukojet je vyrobena z vysoce kvalitniho plastu a tri nyty bezpecne upevnuji stopku a rukojet. Ostri si mimoradne dobre zachovava ostrost a lze jej snadno a rychle prebrousit, napriklad brouskem CHROMA ST-1800 o zrnitosti 240/1000.