Trimoline - invertni cukr, na zmrzlinu a ganache
Invertni cukr Trimoline je idealni pro vyrobu zmrzliny. Zmrzlina se stava vyjimecne kremovou. Invertni cukr je sacharozovy sirup, ktery se pusobenim enzymu invertazy neboli kyseliny premenuje na smes stejnych dilu glukozy a fruktozy. Invertni cukr je jemnejsi termin pro starsi termin `umely med`. Jeho sladkost je priblizne 1,25krat vyssi nez u bezneho cukru.
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Dalsi informace o produktu