De Cecco spagety, c.12

Slavny tvar spaget pochazi z jizni Italie, predevsim z mest, kde se koncentrovala vyroba testovin: Neapol, Janov a Ligurie. Spagety maji typicky protahly, kulaty tvar a prumer mezi 1,92 mm a 2,00 mm. Spagety lze podavat teple i studene a hodi se k nim prakticky jakakoli omacka: rajcatove omacky se zeleninou nebo bylinkami, rybi nebo morske plody a samozrejme omacky s mekkym syrem a smetanou. Od roku 1887 spolecnost De Cecco vyrabi testoviny vyhradne z nejjemnejsich odrud tvrde psenice. Dnes je znacka De Cecco synonymem pro kvalitu v odvetvi testovin z krupice a De Cecco je korporaci s vyznamnymi trzbami.