Champagne Veuve Fourny 2017 Monts Vertus Blanc de Blancs 1.Cru extra brut 0,75l

Hrozny Chardonnay pro toto sampanske pochazeji vyhradne z jedine vinice Monts de Vertus a rostou na 50 let starych vinnych revach v chladnych a urodnych pudach. Toto vynikajici vino zraje pet let na kalech, nez je plneno do lahvi. Ve sklenici zaujme krasnou slamove zlutou barvou a elegantnimi bublinkami. Jeho vune prazene briosky a merunek lahodi nosu, po nichz nasleduji tony zralych citronu a lekorice. Casy se meni, a to i v Champagne. Budoucnost zde, jak dokazuje soucasnost, patri vysoce kvalitnim pestitelum sampanskeho a malym sampanskym domum, ktere vlastni vlastni vinice, a vyhybaji se tak uplne zavislosti na dodavatelich hroznu. Jednim z takovych pusobivych domu je nas novy rodinny podnik Champagne Veuve Fourny et Fils v obci Vertus, kde se vyrabeji vinarstvi Premier Cru.