2023 Nat` Cool Drink Me bile vino, suche, 13 % obj., Niepoort

Toto bile vino se ridi konceptem minimalnich zasahu a je prirozene zakalene diky lahvovemu kvaseni. Vino bylo zamerne ponechano necirene - jeho barva je citrusove zluta s jemnymi zelenymi odlesky. Vune pripomina vina vyrobena pred mnoha lety v regionu Vinho Verde, s kvasnicovymi tony a naznaky citrusu, broskvi a bylin. Na patre si vsimnete vynikajici kyselosti, jemnych bublinek, ktere dodavaji vinu zivost, a slanych tonu v zaveru. Toto vino je urceno k nekomplikovanemu vychutnavani: pred otevrenim ho jemne protrepejte a vychutnejte si ho s lahodnym obcerstvenim!