Sladka uzena paprika v prasku, PIMENTON de la Vera, la Chinata, CHZO

Tato spanelska specialita se tradicne udi nad dubovym drevem behem procesu suseni. Pote se jemne mele pomoci kamennych mlynu. To zarucuje maximalni stabilitu chuti a barvy. Chut tohoto `rudeho zlata` je jedinecna a nesrovnatelna po celem svete. Vynikajici pro pouziti ve stredomorske kuchyni nebo k vyrobe uzenych mas.