2024 Veltlinske zelene Poysdorf DAC, suche, 12 % obj., Ebner - Ebenauer, bio

AT - BIO - 402 V tomto vine je prvorada ovocnost a elegance. Po kratke maceraci (5 hodin) se hrozny lisuji a zahaji se fermentace pomoci vybranych kvasinek. Po 3 mesicich kontaktu s jemnymi kvasinkami se vino filtruje a skladuje v nerezovych tancich az do lahvovani. Ciste Veltlinske zelene z oblasti Weinviertel, jemne koreni v kombinaci s chladivym aroma hrusek. Na patre stavnate jablecne ovoce, bily pepr, jemne mineralni tony a svezi souhra ovoce a kyselinky.