Bio pohankove krupice

DE - BIO - 006. Pohankova krupice se v Rusku a Polsku pouziva predevsim do polevek a kasi. Pohanka se podoba bukovym orechum, ale je vyrazne mensi. Diky vysokemu obsahu bilkovin a skrobu je pohanka, ktera patri do celedi kridlatovitych, cennou obilovinou. V kombinaci s psenici nebo zitem se pouziva k vyrobe chleba, peciva, kasi a krupice.