Vyrobce (Odpovedny podnikatel)
AJINOMOTO FOODS EUROPE S.A.S., 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.
Ingredience
Knedlicky z kachniho masa, japonsky styl, mrazeny vyrobek. Zeli, psenicna mouka, 17,2 % kachniho masa (16,65 % masa, 0,55 % tuku), voda, cibule, 3,2 % omacka hoisin (fermentovane a solene sojove boby, psenicna mouka, sul, voda, cukr, ryzovy ocet, voda, ryze, voda, barvivo: E150a, sul, sezamovy olej, cesnek, koreni), mrkev, vodni kastany, texturovany sojovy protein, sojova omacka (voda, sojove boby, psenice, sul), sul, psenicny lepek, aromaticky karamel (glukozo-fruktozovy sirup, voda), sezamovy olej, skrob, zazvorovy prasek, prirodni aroma, cerny pepr, smes koreni. Priprava: Pro dosazeni nejlepsich vysledku pred varenim nerozmrazujte. Na panvi: Do panve dejte 1 lzici oleje a zahrejte. Pridejte mrazeny produkt a smazte 2 minuty. Pote pridejte 4 lzice vody (cca 60 ml) a varte v prikryte panvi 2 minuty. Pote varte odkryte dalsi minutu, dokud se voda neodpari. Ve friteze: Smazte cca 2,5 minuty pri 170 ?C az 180 ?C. V hrnci: Varte ve vrouci vode cca 3,5 minuty. V naparovaci: Varte v pare cca 5 minut pri 100 ?C. Skladujte zmrazene. Uchovavejte zmrazene pri maximalne -18 ?C. Po rozmrazeni znovu nezmrazujte.
