2022 Tohuwabohu cervene vino Cuvee QW, suche, 14 % obj., Schneider

Klasicka smes Merlotu, Cabernet Francu, Cabernet Sauvignonu a spetky Petit Verdotu z doby Bordeaux. Hrozny rostou jen co by kamenem dohodil od vinarstvi na neurodnem, piscito-sterkovem stanovisti. TOHUWABOHU je poctou Schneiderove mlademu synovi Nicolausovi, ktery nejen casto vsechno obraci vzhuru nohama, ale take mnoho veci preskupuje. Produkce: Rucne sklizeno z plne zralych hroznu. Hrozny, tradicni macerace v drevenych kvasnych kadich, po niz nasleduje 5tydenni stani, jemne lisovani za nizkeho tlaku a nasledne skladovani v drevenych sudech bez jakehokoli vnejsiho zasahu (cireni atd.).