Sauvignon Blanc QW 2023, suche, 12,5 % obj., Von Winning

Z nejlepsich vinic Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Herrgottsacker a nekolika dalsich. Hrozny rostou na zvetralem pestrem piskovci, sprasove hline, vapenate slinu a vapenci. Zrale ovoce, trpke a korenene bylinne aroma a jemny nadech dubu ve vuni se na patre projevuji presvedcivou strukturou, jemnou slanosti a vyzralou kyselinkou, coz vede k pozoruhodne dlouhe dochuti. Velmi komplexni Sauvignon Blanc, zrajici prevazne v dubovych sudech ruznych velikosti s vlastnimi prirodnimi kvasinkami.