2022 500 Sauvignon Blanc QW, suche, 13 % obj., Von Winning

Vyber velkolepych 500litrovych drevenych sudu, ve kterych Sauvignon Blanc spontanne fermentoval. Toto vino elektrizuje svou narocnou preciznosti, pysni se pikantni, burgundskou kridovou mineralnosti a stavnatymi vunemi bezu, zraleho angrestu a ohromnym korenim kavy a prazenych liskovych orechu. Elegance, ovoce - vse je zde pritomno v hojne mire. Vinarstvi bylo vice nez 90 let zname jako Dr. Deinhard a od zmeny majitele v roce 2007 znovu nese sve historicke jmeno. Vzhledem k tomu, ze 80 % plochy vinic je venovano Ryzlinku rynskemu, je duraz jasne kladen na samotny statek, ale Sauvignon Blanc take ziskava na vyznamu.