2023 Grauburgunder Kalkmergel QW, suchy, 13 % obj., F. Becker

Toto vino, pestovane v okoli Schweigenu na alsaske strane vinic, se pestuje na starych vinicich. Prirozene nizke vynosy, peclive zpracovani hroznu a nekolikamesicni zrani kalu produkuji koncentrovane, ale hrave svezi Pinot Gris s hladkosti a jemnosti. Revy jsou stare 47 let. Ma vyrazne ruzove odlesky. Vune nabizi aroma jasne cerveneho zahradniho ovoce a granatoveho jablka. Jemny dubovy ton. Na patre je stavnate a pitelne s prijemne svezim charakterem. Ma dobrou strukturu a delku. Ruzova barva je vysledkem nekolikadenni macerace vysoce zralych ruzovych hroznu Pinot Gris pred lisovanim.