Paragon Timur Berry, Monin

Tento nepalsky pepr se sklizi z malych stromku druhu Zanthoxylum armatum, ktere divoce rostou v pohori Mahabharat. Diky svym svezim citrusovym tonum je snadne pochopit, proc mu nekteri rikaji grapefruitovy pepr. Tato mala bobule se pouziva ve vsech jihonepalskych pokrmech kuchyne niziny Terai. Zde, v rodisti Buddhy, uprostred vesnic Tharu s jejich doskovymi hlinenymi chatrcemi, tyto trnite kere odhaluji sve poklady v nadmorske vysce 2 000 metru.