360? bochnik rajcat, psenicny chleb, pekarna Philipps

Susena rajcata v teste potesi kazdeho, kdo touzi po explozi slane a ovocne chuti ve svem chlebu. Vsechny bochniky 360? maji spolecne krupavou, praskavou kurku, ktere se dosahuje dvojitym pecenim pri velmi vysokych teplotach v kamenne peci. Jejich stridka je navic vzdusna, nadychana, vlhka a mekka a vyjimecne dobre si zadrzuje vlhkost. Prazena a plna chut ve vas vyvolava touhu znovu a znovu si vzit do ruky dalsi bochnik. To vse diky dlouhemu procesu kvaseni a odbornym znalostem Christiana Philippse. Tradice a regionalita jsou pro nej stejne dulezite jako cas, ktery venuje svym testum. To vse dohromady vede k bochniku 360?. Vyzkousejte ho cerstve upeceny s dobrym maslem. My to take delame casto. Pokud nam dovolite.