2022 Bob Singlar Rose vino, suche, 12 % obj., Mongestine, bio

FR-BIO-01 Touha po pikantnim rose vedla vinarstvi ke spojeni primeho lisovani a macerace v tekute fazi k ziskani cuvee 80% Merlot a 20% Vermentino s lehkymi taniny; korunovano krasnou citronovou a ovocnou kyselinkou. Ruze ke grilovanemu masu a korenenym jidlum, ktera jen ceka na opakovane podavani. Jako vsechna vina Mongestine spontanne fermentovana divokymi kvasinkami, bez pridane siry a nefiltrovana.