Vinschger Kaminwurzen, 3 Kaminwurzen ze slamoveho veproveho masa, Genuss Gruber

Uzene a nasledne na vzduchu dozravajici kominove klobasy z masa slamenych prasat, vydatne ochucene horskymi bylinkami, jako je divoke oregano a jalovec, jsou vybornym doprovodem k odpoledni svacine a vyletum. V kuchyni obohacuji dusena jidla a omelety.