Mekka psenicna mouka je dvakrat mlete zrno tvrde psenice, ktere je velmi vhodne pro vzdusna, krupava testa, zejmena na pizzu a focacciu. Nuvola se vyrabi specialne v Neapoli, aby byla zarucena kvalita neapolske pizzy.
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (41122) Alergeny mohou byt v ingrediencich uvedeny tucne. Nebo nejsou zadne alergeny nebo nam jeste nebyly zaslany vyrobcem/dodavatelem.