Tempeh, (sojove boby, fermentovane), Alberts, organicky

DE - BIO - 001 Prirodni tempeh je specialita vyrobena z celych sojovych bobu, naockovana uslechtilou plisni a zuslechtena zpusobem podobnym camembertu. Tempeh, puvodem z Indonesie, je dulezitym zdrojem bilkovin v cele jihovychodni Asii a zakladem bohate kulinarske kultury. Tip: Nakrajejte a smazte ve friteze nebo na panvi do krupava. Pote panev deglazujte napriklad arasidovou nebo chilli omackou. Tempeh ma lehce oriskovou chut a jedinecny charakter.