Parmazan - Parmigiano Reggiano DOP (CHOP), prvni jakosti, zrajici minimalne 30 mesicu
chlazeny produkt 0°C az +7°C
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Prave Parmigiano Reggiano se smi vyrabet pouze v italskych provinciich Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna zapadne od Rena a Mantova vychodne od Padu. Odtud pochazi i syrove mleko pro tento tvrdy syr. Kravy mohou byt krmeny pouze travou a neupravenym krmivem pro zvirata. Na vyrobu jednoho kilogramu Parmiggiano Reggiano potrebujete asi 16 litru mleka. Po zhoustnuti a vytvarovani se kolecka syra ponori na 20 dni do slaneho nalevu a pote zraji alespon 30 mesicu. Parmazanova chut je velmi silna a s vekem se stava pikantnejsi. Pecet kvality s oznacenim puvodu ziskavaji pouze syry testovane Consorzio Tutela.
Dalsi informace o produktu
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (40336)
mleko
Oznaceni
Parmazan - Parmigiano Reggiano DOP (CHOP), prvni jakosti, zrajici minimalne 30 mesicu
Cislo polozky
40336
Obsah
250 g
Obal
Puchyre
datum minimalni trvanlivosti
posledni datum expirace: 30.07.2025 Ø 147 dni od data doruceni.
Celkova hmotnost
0,25 kg
dostupnost
IHNED DOSTUPNY
mnozstvi na sklade
20
chlazeny produkt
Ano, cerstvy produkt 0-7° Celsia
Jednotka baleni
12
Sazba dane
7 %
EAN kod
8002710402305
BIO certifikovano
Ne
Cislo Intrastat (Cislo zbozi, cislo celniho sazebniku, ciselny kod, kod HS)
04069061
Vyrobce (Odpovedny podnikatel)
Zanetti S.p.A., Via Madonna, 1, 24040 Lallio, Italien.
vyrobene v zemi | ISO
Italien | IT
Ingredience
Tvrdy syr Parmigiano Reggiano, minimalne 32 % tuku v susine. MLEKO, sul, syridlo. Skladujte v chladnicce pri +2?C az +8?C.
nutricni tabulka (40336)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1671 kJ / 402 kcal
Tlusty
30 g
z toho nasycene mastne kyseliny
20 g
protein
32 g
Sul
1,6 g
mleko